PIZZA CLASSICA NAPOLETANA
Pizza classica napoletana frutto di un impasto studiato, composto da un mix di farine non raffinate ed idratato al 75%, cotta in forno tradizionale, fragrante e irresistibile nelle nostra varietà di proposte.
OLIO E POMODORO
Pomodoro San Marzano DOP, basilico, Olio EVO
MARINARA
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, Olio EVO
COSACCA
pomodoro, scaglie di pecorino, basilico, olio EVO
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, basilico, Olio EVO
DIAVOLA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salsiccia piccante, basilico, Olio EVO
MIMOSA
fior di latte, Prosciutto cotto, mais, panna, basilico, Olio EVO
WURSTEL E PATATINE
fior di latte, wurstel di suino a rondelle, patatine fritte
BUFALINA
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala di Aversa DOP, basilico, olio EVO
4 FORMAGGI
fior di latte, crema 4 formaggi homemade, salsiccia piccante, basilico. olio EVO
FILETTO
fior di latte, pomodorini gialli e rossi, scaglie di parmigiano, basilico. olio EVO
CROCCHE'
fior di latte, prosciutto cotto, crocchè di patate, fonduta di parmigiano, basilico, olio EVO
DIAVOLA 4 FORMAGGI
fior di latte, crema 4 formaggi homemade, salsiccia piccante, basilico. olio EVO
4 STAGIONI
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini grigliati, scaglie di parmigiano, basilico. olio EVO
SALSICCIA E FRIARIELLI
fior di latte, friarielli alla napoletana ripassati in padella, salsiccia fresca, olio EVO
PRIMAVERA
fior di latte, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, olio EVO
RIPIENO AL FORNO
fior di latte, salame napoli, ricotta di bufala, fior di latte, pomodoro, pepe nero, parmigiano, olio EVO
RIPIENO FRITTO
fior di latte, prosciutto cotto, ricotta di bufala, provola, pomodoro (su richiesta), pepe nero, parmigiano, olio EVO
MONTANARA 2 COTTURE
pizza fritta ripassata in forno, pomodorini dama, mozzarella di bufala DOP, scaglie di parmigiano, basilico, olio EVO